Domaine Gros Frere et Soeur, Vosne-Romanee Premier Cru "Les Chaumes"

Артикул: VW-146003 Вино Домен Гро Фрер э Сер, Вон-Романе Премье Крю "Ле Шом"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

10,490 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино красивого темно-гранатового цвета.

Вкус

Вино обладает хорошо структурированным вкусом с мощными танинами, бархатистой текстурой, оттенками красных фруктов и ягод, длительным, теплым послевкусием.

Аромат

Мощный аромат вина объединяет ноты тостов, какао, малины, черники, голубики и прекрасные оттенки специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, мясом-гриль, филе говядины с белыми грибами, дичью, выдержанными сырами.

О продукте

Vosne-Romanee Premier Cru "Les Chaumes" — мощное, бархатистое, сложное, превосходно структурированное вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращен на крошечном участке виноградника "Ле Шом" класса Премье Крю. Почва виноградника состоит из известняка и глины, а также включает частички мрамора. Виноград собирают вручную. Затем без дробления ягоды замачивают на 1 неделю, после чего проводят длительную ферментацию. Старение вина происходит в дубовых бочках. Винтаж 2015 года достигнет зрелости к 2020 году, при этом общий потенциал хранения вина составляет 20 лет. Domaine Gros Frere et Soeur — это основная компания именитой династии Гро, которая известна своей историей на протяжении нескольких веков. На сегодняшний день в неё входят Домен Гро Фрер и Сёр, Домен А.-Ф. Гро, Домен Мишель Гро, Домен Анн Гро. Возглавляет компанию Бернар — самый младший сын Жана Гро. Вот уже более 20 лет он является управляющим родовым поместьем Вон-Романе. За время его более чем успешного правления, дела компании значительно улучшились, хотя всегда приносили значимый доход. Была проведена масштабная реконструкция винодельни, расширены погреба, повторно начали приживляться виноградники различных категорий.Домен Гро Фрер э Сер придерживается традиционных методов виноделия. Для "топовых" вин ни в коем случае не применяется прессование ягод, тем самым избегая попадания в сусло горечи от нерастворенной части винограда. Строгая селекция происходит еще в момент сбора урожая. Предварительная мацерация и длительное брожение при низких температурах позволяет полностью извлечь из ягод всю палитру аромата. Вина, произведенные компанией Бернара Гро, многие известные критики считают истинным проявлением Бургундии, дарящим ни с чем несравнимое наслаждение, достойное наивысших похвал.

Читать далее

Оценки и отзывы 0