Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, мягкий, богатый, округлый, хорошо сбалансированный, с тонами спелых фруктов и длительным, слегка солоноватым послевкусием.

Аромат вина наполнен красивыми цветочными тонами, фруктовыми оттенками и легкими древесными нюансами.

Вино отлично дополнит жаркое из курятины, жаркое из свинины с зеленью и фенхелем, ризотто с грибами, блюда французской кухни, мясные закуски и зрелые сыры.

Domaine Henri Magnien, Gevrey-Chambertin — насыщенное, сочное, подлинное бургундское красное вино высочайшего качества, которое производится в очень ограниченном количестве, как правило — около 6500 бутылок в год. Виноград сорта Пино Нуар для изготовления вина собирается с 6 различных участков в Жевре-Шамбертен у подножия холма. 25% урожая поступает на винификацию целыми гроздьями, остальной отделяется от гребней. Сусло подвергается холодной мацерации, чтобы придать будущему вину насыщенный фруктовый характер. После ферментации вино выдерживается в течение 12 месяцев в барриках, 25% из которых новые. Розлив по бутылкам производится без очистки и фильтрации. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2021-2035 годы.

Domaine Henri Magnien — небольшое семейное поместье, основанное в 1987 году Анри Маньяном, расположено в Жевре-Шамбертен. Сегодня во главе компании стоит внук Анри, Чарльз Маньян. Поработав бок о бок со своим отцом Франсуа и переняв опыт, Чарльз принял домен в 2012 году и поднял вина компании на новую высоту. Он считается одной из восходящих звезд в Бургундии. Винный критик Тим Аткин в журнале "Decanter Magazine" назвал Domaine Henri Magnien в числе 25 лучших и перспективных доменов Бургундии, что также было подкреплено мнением Джаспера Морриса. Несмотря на небольшой размер владений, всего 6 гектаров виноградников, домен располагает очень престижными участками, среди которых Lavaux St-Jacques, Les Cazetiers и Ruchottes-Chambertin. Семья производит вино в Бургундии с 1656 года, на их виноградниках сохранился даже древний клон Пино Нуар "Pinot Noir Magnien", возраст виноградных лоз которого колеблется от 70 до 100 лет, что придает винам необычную силу и остроту. За последние пять лет почти 80% виноградников были переведены на органическое виноградарство. Чарльз хочет, чтобы вина максимально точно отображали терруар с минимальным вмешательством человека в естественный процесс. Чарльз относится к новому поколению производителей в Кот-де-Нюи, таких как Сириэль Руссо из Арманд Руссо и Максим Чеурлин из Жорж Ноеллат. Вместе они привносят свежесть и энергию в традиционное виноградарство и виноделие. Одна из интересных практик Чарльза заключается в том, что он использует слегка обожженные, но прожаренные в течение долгого времени, дубовые бочки, чтобы уменьшить присутствие ванильных или кофейных ароматов. Имя Henri Magnien стало синонимом качества в Gevrey-Chambertin.