Domaine Jacques Prieur, Musigny Grand Cru

Артикул: VW-247057 Вино Домен Жак Приёр, Мюзиньи Гран Крю

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подходит К
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

291,490 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус

Роскошное, полнотелое вино с насыщенным, концентрированным вкусом, сочным фруктовым ядром, спелыми танинами и яркой кислотностью. В бархатистом, невероятно долгом послевкусии можно ощутить благородные намеки дубовой древесины.

Аромат

Выразительный, элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков черных и синих ягод, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы цветов фиалки, листьев малины и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару мясным блюдам и сырам, великолепно сочетается с мясом, жареным на углях.

О продукте

Domaine Jacques Prieur, Musigny Grand Cru — превосходное сухое красное вино, рожденное из урожая с виноградников класса Гранд Крю в Мюзиньи, в самом большом терруаре Cote de Nuits, обладающем уникальным солнечным микроклиматом. Легкие каменистые почвы не только обеспечивают хороший дренаж, но и накапливают тепло в дневное время, чтобы поделиться им ночью с виноградными лозами. Посадки сорта Пино Нуар, из которого создают вино, занимают 0,77 га. Отличительной особенностью вина из произрастающего здесь винограда является его прекрасный цветочный аромат, ноты спелых фруктов во вкусе и впечатляющее долгое послевкусие.Собранный вручную виноград сортируется и ферментируется вместе со шкурками в открытых дубовых емкостях на протяжении 3 недель при постоянно контролируемой температуре с перемешиванием сусла дважды в день. После малолактической ферментации вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 20 месяцев. Мюзиньи Гран Крю — соблазнительное, элегантное вино с полным и сложным вкусом, изысканным ароматом и прекрасным потенциалом хранения, более 20 лет.

О производителе

История Домена Жак Приёр, основанного в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям". Эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюзиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 апелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением Кло де Майзере в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семьи, отвечающие за Домен, обеспечивали лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "...Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод viticulture raisonnee (разумное виноградарство), который, в сочетании с биодинамическим методом, позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".

Читать далее

Оценки и отзывы 0