Domaine Les Hautes Noelles, "Heho" Le Blanc, Val de Loire IGP

Артикул: VW-199717 Вино "Хехо" Ле Блан

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
12%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Органическое
Подробнее о товаре

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

1,950 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино желтого цвета с розовым оттенком.

Вкус

Вкус вина округлый, свежий, с яркой атакой, сочными фруктовыми нотками и очень мягким послевкусием.

Аромат

В аромате вина ощущаются ноты грейпфрута, легкие мускатные оттенки, нюансы экзотических фруктов и белого перца.

Гастрономические сочетания

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с жареными креветками и другими морепродуктами.

О продукте

"Heho" Le Blanc — белое сухое вино из Долины Луары. Оно изготавливается из винограда сорта Гролло Гри, собранного с 15-летних лоз. Короткая обрезка лозы, истончение листвы и другие средства используются при выращивании Гролло Гри для контроля урожайности. Урожай собирают вручную сразу после достижения им зрелости, чтобы сохранить сортовые ароматы. Плоды медленно прессуются, что обеспечивает хорошую ароматическую экстракцию. Полученный сок отстаивается, а затем ферментируется при контролируемой температуре. Перед розливом по бутылкам "Хехо" Ле Блан слегка фильтруется. Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с жареными креветками и другими блюдами из морепродуктов.

О производителе

Domaine Les Hautes Noelles — семейное поместье, созданное в 1930-х годах в городе Сен-Леже ле Винь, расположенном примерно в 15 километрах к юго-западу от Нанта. В старинных рукописях 1180 года есть упоминание, что здесь выращивались виноградные лозы. Новая веха в истории поместья началась в 2010 году, после того, как его приобрел Жан-Пьер Гедон. Предприниматель, увлеченный миром вина, он собрал вокруг себя молодую, компетентную и мотивированную команду, чтобы возвысить вина поместья. В настоящее время Домен владеет 25 гектарами виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Гаме, Шардоне, Гролло Гри, Пино Нуар, Мюскаде, Мерло и Каберне. Для сохранения окружающей среды Domaine Les Hautes Noëlles придерживается органических методов. В течение многих лет ферма не использует гербициды, отдавая предпочтение натуральным продуктам, и возвратилась к старым практикам виноградарства, например — вспашке, которая позволяет винам сильнее выражать терруар и работу на виноградниках. Сегодня все белые вина Домена сертифицированы как органические. Вина производства Domaine Les Hautes Noëlles признаны гидами и специализированными журналами, как во Франции, так и за рубежом. Они получают яркие комментарии и регулярно собирают медали на различных конкурсах, где они представлены. Более 40% продукции экспортируется в США, Канаду, Японию, Данию, Финляндию, Швецию, Россию и другие страны мира.

Читать далее

Оценки и отзывы 0