Вино красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус вина чистый, свежий, напряженный, сочный, с шелковистой текстурой, твердыми танинами, нотами фиалки, ягод, красных фруктов, минералов, подлеска и плотным, длительным послевкусием.

Глубокий и плотный аромат вина наполнен выразительными, четкими фруктовыми тонами и тонкими дубовыми нотками.

Вино прекрасно сочетается с пастой, ризотто, мясными блюдами, колбасами и сырами.

Bourgogne Hautes Cotes de Nuits "Fontaine Saint Martin" Rouge — очень сочное и очень фруктовое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на монопольном участке "Fontaine Saint Martin", который Мишель Гро и его отец формировали более 40 лет. Виноградник площадью в 7 га расположен на склоне холма, обращенного к востоку и юго-востоку, находящегося между 350 и 390 метрами над уровнем моря. Виноградник возвышается над долиной и цистерцианским женским аббатством Лиу-Дьё де Шамп, основанном около 1127 года. Именно монахини разбили на этом холме первые виноградники. Они были полностью уничтожены филлоксерой в конце XIX века, а участок был в значительной степени захвачен лесом. Жан Гро, а затем и Мишель проводили расчистку холма с 1976 года. Сначала, в период с 1981 по 1986 год, на нем были посажены 4 га с лозами сорта Пино Нуар, а оставшиеся 3 га в 1987 году засадили лозами Шардоне. Почва участка с лозами Пино Нуар состоит из смешанного известняка и мергеля юрского периода. Такое же строение почвы имеет знаменитый склон холма Кортон, расположенный в 5 км южнее. Вино Бургонь От Кот де Нюи "Фонтен Сан Мартан" Руж, 2014 завоевало золотую медаль от винного гида "Gilbert & Gaillard" и серебряную от "The Real Review". Винтаж будет находиться на пике зрелости в период с 2018 по 2023 год. Мишель Гро — винодел в шестом поколении, который продолжает и развивает работу, проделанную его предками. Он владеет более 18 га виноградников в Нюи-Сен-Жорж и Вон-Романе, в том числе участками Premier Cru. Мишель Гро постоянно заботится о развитии своего детища. Он контролирует все этапы производства — от посадки винограда до розлива вина в бутылки.Michel Gros — скромный и непритязательный человек. Он создает щедрые, тонкие, элегантные и высококачественные вина. В знак признания его работы Мишель был награжден многочисленными медалями и премиями, а также признан "Лучшим производителем красных вин", а его вина отмечены наградой "Лучший Пино Нуар".