Вино ярко-красного цвета.

Вино обладает прекрасным балансом и мягким, глубоким вкусом, наполненным тонами красных фруктов, теплыми оттенками корицы и гвоздики, а также нотками дуба.

Изящный аромат вина раскрывается тонами красной смородины, пряностей, дуба и минералов.

Вино превосходно сочетается с жаренным фазаном, куропатками, бекасом и рябчиками, а также паштетами, пармской ветчиной и зрелыми сырами.

Восхитительное "Vosne-Romanee Les Brulees" на 100% создается из отборного Пино Нуар, выращенного в одной из шести великих коммун Кот де Нюи. Именно в Вон-Романе создаются самые престижные вина Бургундии, и причиной этого являются уникальные почвы, состоящие из слоев известняка и красного суглинка с большим количеством розового мрамора и остатков устричных раковин. Виноградники Рене Анжель категории Премье Крю расположены на высоте 250-300 метров в восточной и юго-восточной экспозиции, что позволяет получать урожаи высокого качества. "Вон-Романе Ле Брюле" лучше всего пить выдержанным, но оно хорошо и в молодом возрасте, правда тогда оно требует аэрации.Попробуйте роскошное "Вон-Романе Премье Крю Ле Брюле" 2003 года и вы будете очарованы его сложным фруктово-пряным букетом вкуса и аромата. На пике зрелости вино будет находиться до 2014-2015 года. Домен Rene Engel был создан Рене Анжелем (1896-1991). Этот легендарный, выдающийся человек был профессором энологии в Дижонском Университете и одним из основателей "Chevaliers de Tastevin". Он трепетно относился к виноделию, старался улучшить качество вина посредством идеальной зрелости ягод и планировал методы получения отличного урожая, в погребах поддерживалась чистота и гигиена, а еще он известен тем, что отдавал в качестве вознаграждения за длительную службу своим работникам участки с виноградными лозами. В 1949 году Рене передал Домен в управление своему сыну Пьеру, однако при его правление виноградники пришли в запустение, и только после его смерти, когда бразды правления оказались у внука Рене — Филиппа Анжеля, Домен обрел былую славу. Филипп Анжель — добродушный человек и радушный хозяин — делал вина, которые близки к пятизвездочному качеству. Они отличаются богатством вкуса, замечательным цветом, с хорошо интегрированными танинами, а также выдающейся концентрацией, чистотой и сложностью. В 1990-х в Кот д’Оре «Рене Энжел» стал одним из знаменитых и уважаемых Доменов. Многие из вин, производимых компанией, можно пить молодыми или выдерживать до 10-15 лет. Домен владеет отличными виноградниками: 25-80-летние лозы в Эшезо (0,55 га), 75-летние лозы в Гран Эшезо (0,5 га), 55-летние лозы в Кло-де-Вужо (1,37 га ), 45-летние лозы в Вон-Романе Премье Крю Брюле (1,05 га) и 50-летние лозы в Вон-Романе Виляж (2,54 га). В 2005 году, после внезапной трагической кончины Филиппа Анжеля, поместье было продано владельцу хозяйства «Латур» — Франсуа Пино, который дал Домену новое название — Домен д'Южин.