Domaine Roger Belland, Maranges 1er Cru "La Fussiere" AOC

Артикул: VW-397043 Вино Домен Роже Беллан, Маранж Премье Крю "Ла Фусьер"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
13%
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Потенциал Хранения
Подходит К
Органическое
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

7,690 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Прозрачный рубиново-красный цвет.

Вкус

Винтаж 2022 года демонстрирует богатый вкус средней плотности с бархатистыми танинами и яркой кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются тона спелых красных ягод, черной смородины и нотка сланцевой минеральности. Послевкусие долгое и элегантное, со стойкими элементами спелой малины, земли и специй.

Аромат

Стойкий аромат запоминается затяжными нотами черной смородины и вишневой косточки.

Гастрономические сочетания

Составит прекрасную пару блюдам из красного мяса и сырам.

О продукте

Domaine Roger Belland, Maranges 1er Cru "La Fussiere" AOC — изысканное красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "La Fussiere" класса Премье Крю на самых открытых склонах деревни Маранж. Этот виноградник, безусловно, является самым примечательным в Маранже, так как его площадь составляет почти 42 га, и большинство производителей закупают сырье для своих вин именно здесь. Domaine Roger Belland здесь принадлежит небольшой участок площадью 1,25 га, засаженный в 1983 году. "La Fussiere" имеет южную экспозицию, виноградные лозы находятся на солнце в течение всего дня, что способствует быстрому созреванию и гарантирует, что из винограда получится богатое и ароматное вино. Каменистые известняковые почвы виноградника хорошо дренированы, богаты минералами, что способствует здоровому росту лозы.Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды подвергаются строгой сортировке. Затем в течение недели целые, не измельченные ягоды проходят этап холодной мацерации. Ферментация протекает при контролируемой температуре около 20 °С в стальных чанах на протяжении 3-4 недель. Maranges 1er Cru "La Fussiere" AOC специально винифицируется при низкой температуре, чтобы усилить аромат красных фруктов и смягчить танины, только за 2-3 дня до завершения брожения температура поднимается до 40 °С, чтобы стабилизировать цвет и улучшить структуру. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Ежегодно производится 6500 бутылок этого элегантного вина, потенциал которого составляет не менее 5 лет.

О производителе

Domaine Roger Belland — винодельческое хозяйство, основанное в 1832 году в Кот д'Ор. Общая площадь виноградников составляет 23 га, они расположены в коммунах Les Maranges, Santenay, Puligny и Chassange Montrachet, Meursault, Volnay и Pommard. На виноградниках не применяются пестициды или гербициды. Каждый этап производства проходит под чутким контролем семьи Беллан.Роже Беллан и его дочь, Джулия, являются представителями пятого и шестого поколения семьи. Сегодня они производят высококачественные вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.

Читать далее

Оценки и отзывы 0