Domaine Thillardon, Chenas "Vibrations" AOC

Артикул: VW-388981 Вино Домен Тийярдон, Шена "Вибрасьон"

Коротко о товаре

Страна
Регион
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Субрегион
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Органическое
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

13,490 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино интенсивного рубиново-фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, средней насыщенности, чистый, нежный, но не лишенный энергии, с очень привлекательной пикантностью, свежей кислотностью и обильными пряными оттенками в длительном, стойком послевкусии.

Аромат

Душистый аромат вина раскрывается тонами земляники, малины, красной смородины, подлеска, легкими оттенками флердоранжа, нюансами мокрой земли, розового перца и мяты.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса, в том числе мяса птицы и дичи, пастой и сырами.

О продукте

Domaine Thillardon, Chenas "Les Vibrations" — ароматное, непосредственное, свежее, пикантное органическое красное вино, одно из самых показательных вин Домена Тийярдон. Оно производится из винограда сорта Гаме, выращенного в коммуне Ла Шапель-де-Гинчай. В купаж вина входит урожай с нескольких участков со старыми лозами, разбитых на гранитных почвах с включением кварца. Урожай собирается вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация заключается в полууглеродной мацерации в течение минимум 20 дней. Затем 50% вина выдерживается 8 месяцев в старых дубовых бочках, 50% — в цементных чанах с эпоксидной облицовкой. Купажирование производится непосредственно перед розливом в бутылки без осветления, фильтрации и добавления диоксида серы.

О производителе

Винодельческое хозяйство Domaine Thillardon, расположенное в Бургундии, начало свою работу в 2008 году. Общая площадь виноградников составляет 12 га, они простираются Шена, Мулен-а-Вент и Божоле. На виноградниках применяется вспашка лошадьми, все лозы окружены живыми изгородями.Производство вина, начиная от выращивания винограда, и заканчивая бутилированием, проводится с минимальным вмешательством. Главные принципы создания натуральных, органических вин — агроэкология, сельское хозяйство и максимальное единение с природой.

Читать далее

Оценки и отзывы 0