Цвет варьируется от насыщенного до темно-рубинового.

Вкус жевательный, густой, с бархатистой текстурой. Во вкусовом аккорде можно различить тона чернослива, земли, кожи, ежевики и ягод можжевельника. Послевкусие чрезвычайно долгое и тонкое, с прикосновением очень изящных танинов.

Великолепный, сдержанный аромат сочетает в себе оттенки малины, дичи, мокко, эспрессо и жареных орехов. Свежие тона ежевики, азиатских специй и землистые нюансы подчёркивают невероятную глубину и экспансивный характер букета.

Хорошо сочетается с блюдами из мяса, птицы и овощей.

Вино Domaine Trapet Pere & Fils, Chambertin Grand Cru AOC демонстрирует безупречный стиль и изысканность. Сочные фруктовые оттенки во вкусе, бархатная текстура, великолепная отделка, яркий и впечатляющий аромат. Domaine Trapet Pere & Fils принадлежит 1,9 га виноградника "Le Chambertin", знаменитого своими исключительными красными винами из Пино Нуар. Первый участок был приобретен Артуром Трапе в одно прекрасное майское утро 1919 года. Эта роскошная земля, где течет голубая кровь Пино Нуар, имеет сложный геологический состав. В глубине — мергелевые известняки с превосходными глинами. Верхняя часть более мергелевая, что замедляет вегетативный цикл и придает драгоценному вину королевский и редкий баланс! Как и многие ведущие производители Бургундии, Жан-Луи Трапе также любит использовать при винификации целые грозди. Каждый год он адаптирует процентное соотношение целых гроздей в зависимости от условий урожая и качества винограда, их доля для вин Гран Крю может достигать 100%. После холодной мацерации и ферментации в чанах с открытым верхом с использованием натуральных дрожжей вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках, около 50% из которых — новые. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется. Это вино будет развиваться в бутылке еще на протяжении нескольких лет. Чтобы получить большее удовольствие от винтажа, перед употреблением вино рекомендуется декантировать.