Domaine Vincent Pinard, "Grand Chemarin", Sancerre AOC

Артикул: VW-252492 Вино Домен Винсен Пинар, "Гран Шемарен"

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

11,990 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вкус

Приятный, сухой и гладкий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани фруктов, ягод, трав и специй, особенно выделяются оттенки фенхеля, цитрусовых, гуавы и маракуйи. Послевкусие интенсивное, яркое, чистое и освежающее, с насыщенными минеральными тонами и легким пряным прикосновением.

Аромат

В сложном аромате вина яркие минеральные и концентрированные фруктовые (груша, персик) ноты гармонично дополнены изящными цветочными акцентами (лилия, жасмин) и травяными нюансами (эстрагон, эвкалипт, мята). При аэрации еще более выраженными становятся оттенки йода и морской соли. Особый шарм букету придают деликатные пряные тона имбиря, перца и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино станет отличным дополнением для морепродуктов, морской рыбы, ракообразных, а также козьих сыров.

О продукте

Свежее, утонченное вино "Grand Chemarin", Sancerre AOC создают из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на известняковых почвах региона Сансер. Виноградные лозы были высажены в 1960-е годы. Ягоды проходят тщательную сортировку: первый раз непосредственно на винограднике, и второй — уже на сортировочном столе на винодельне. Далее ягоды подвергаются прессованию с помощью пневматического пресса, а полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре с натуральными дрожжами. Выдерживают вино частично в больших дубовых бочках и частично — в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2035 гг. 

Читать далее

Оценки и отзывы 0