Вино красивого ярко-красного цвета.

Вкус вина элегантный, прекрасно структурированный, сочный, свежий, с обильной минеральностью и тонами красных фруктов и ягод.

Аромат вина раскрывается очаровательными оттенками земляники, специй и мятным нотами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, сырами, мясными деликатесами.

Volnay "Les Grands Poisots" — замечательное вино, которое подтверждает мнение многих о том, что красные вина из Вольне являются наиболее сочными и элегантными среди всех бургундских вин. Виноград для изготовления вина выращивается на участке "Ле Гранд Пуазо", имеющем юго-восточную экспозицию, который культивируется при помощи биодинамических методов. Средний возраст лоз Пино Нуар составляет 26-28 лет. Урожай собирается вручную, ферментация проходит с использованием натуральных собственных дрожжей. Выдержка проходит в дубовых бочках и длится 12 месяцев. Розлив вина без фильтрации осуществляется в пронумерованные бутылки. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2017-2022 годы.

Domaine de Bellene возник в 2005 году по инициативе виноделов, прекративших деятельность в качестве арендодателей своих виноградников. Стремление контролировать всю производственную цепочку, от виноградной лозы до сбыта вин, с целью обеспечения очень высокого качества, было решающим при создании этого винодельческого предприятия. В 2006 году были приобретены необходимая недвижимость в Боне и оборудование (чаны из нержавеющей стали с термоконтролем, устройство для удаления стеблей, вибрационный сортировочный стол, сортировочная конвейерная лента и т.д.). После покупки винодельни Николасом Потелем, основателем Maison Roche de Bellene, наступил долгий и кропотливый период работ по восстановлению старого здания, история которого насчитывает несколько столетий, начиная с XVI века. Строительные работы длились два года. Основной целью виноделов-энтузиастов при этом было соблюдение стандартов HQE (Высокое экологическое качество) в отношении строительства, чтобы свести к минимуму воздействие ремонтных работ на окружающую среду. Виноградники Домена растянулись на 13,85 га от Сантене до деревень Кот-де-Нюи с 3 основными центрами в апелласьонах Сен-Ромен, Бон и Савиньи-Ле-Бон. Происхождение доменного имени "Беллен" имеет отсылку к названию города Бон, в котором он расположен, что отражает стремление виноделов сделать поместье эталоном вин Бона. В первом веке нашей эры этот город назывался "Белена" в честь бога Солнца Беленоса, затем "Боль" и, наконец, "Бон". Самые старые лозы здесь были посажены еще в 1904 году.