Вино темно-малинового цвета.

Вкус вина средней плотности, сочный, с гибким танинами, хорошей глубиной, бархатистой текстурой, тонами темных ягод, красивыми оттенками специй. В долгом послевкусии остаются нюансы горькой вишни и сухие танины.

Прекрасный, роскошный, щедрый аромат вина наполнен тонами малины, клубники и клюквы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, зрелыми сырами, мясными деликатесами.

Vosne-Romanee Premier Cru "Les Suchots" — вино, которое может посоперничать с некоторыми винами из величайших Гран Крю Бургундии. Даже в молодом возрасте оно демонстрирует богатство, концентрацию и прочную структуру с плотными танинами. Винтаж 2014 года будет развиваться медленно и уверенно как минимум 15 лет. Лучше всего дегустировать вино после 2021 года, тогда, возможно, Вам удастся попробовать одно из лучших вина Николя Потеля. К сожалению, Домен де Беллен производит Вон-Романе Премье Крю "Ле Сушо" в очень малом количестве — только 4 бочки в год. Перед употреблением желательно дать вину "подышать" в течение часа.

Domaine de Bellene возник в 2005 году по инициативе виноделов, прекративших деятельность в качестве арендодателей своих виноградников. Стремление контролировать всю производственную цепочку, от виноградной лозы до сбыта вин, с целью обеспечения очень высокого качества, было решающим при создании этого винодельческого предприятия. В 2006 году были приобретены необходимая недвижимость в Боне и оборудование (чаны из нержавеющей стали с термоконтролем, устройство для удаления стеблей, вибрационный сортировочный стол, сортировочная конвейерная лента и т.д.). После покупки винодельни Николасом Потелем, основателем Maison Roche de Bellene, наступил долгий и кропотливый период работ по восстановлению старого здания, история которого насчитывает несколько столетий, начиная с XVI века. Строительные работы длились два года. Основной целью виноделов-энтузиастов при этом было соблюдение стандартов HQE (Высокое экологическое качество) в отношении строительства, чтобы свести к минимуму воздействие ремонтных работ на окружающую среду. Виноградники Домена растянулись на 13,85 га от Сантене до деревень Кот-де-Нюи с 3 основными центрами в апелласьонах Сен-Ромен, Бон и Савиньи-Ле-Бон. Происхождение доменного имени "Беллен" имеет отсылку к названию города Бон, в котором он расположен, что отражает стремление виноделов сделать поместье эталоном вин Бона. В первом веке нашей эры этот город назывался "Белена" в честь бога Солнца Беленоса, затем "Боль" и, наконец, "Бон". Самые старые лозы здесь были посажены еще в 1904 году.