У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и мясистыми танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, роскошный аромат вина изобилует оттенками фруктово-ягодного компота, лепестков роз и пряностей.

Вино хорошо сочетается с тартаром из говядины, утиной ножкой, приготовленной на гриле, дичью (олениной, дикой птицей) и зрелыми сырами.

Domaine des Croix, Beaune 1-er Cru "Les Cents Vignes" AOC — роскошное красное вино с элегантным ароматом и богатым вкусом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную на винограднике "Ле Сан Винь". Полученный после мягкого прессования муст проходит мацерацию и ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина в старых дубовых бочках длится один год, после розлива вино дополнительно выдерживается в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Давид Круа, владелец винодельческого хозяйства Domaine des Croix, является виноделом-вундеркиндом. В 24 года он экстерном окончил университетский курс по энологии и стал главным виноделом в компании Камиль Жиру. В 2005 году американец, Роджер Форбс, вместе с другими инвесторами приобрели Domaine Duchet и передали его в управление Давида Круа. В последствии Домен Дюше был переименован в Домен де Круа.С 2008 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы (не сертифицированные). Талантливый винодел, преданный своему делу, Давил Круа производит восхитительные вина, способные покорить с первых секунд.