Domaine des Roches Neuves, "L'Echelier" Blanc, Saumur AOC
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино интригует сбалансированным, чистым вкусом с гладкой текстурой, нотами персика, лимона и трав, приятной кислинкой и мягким послевкусием.
Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута и белых цветов.
Вино превосходно сочетается с равиоли с белыми грибами, морскими гребешками, королевской дорадой, лососем с картофелем, омаром, морским чертом с луком шалот.
Domaine des Roches Neuves, "L'Echelier" Blanc, Saumur AOC — биодинамическое белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шенен Блан, произрастающий на виноградниках хозяйства с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие ящики, на винодельне ягоды подвергаются сортировке на сортировочном столе. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах овальной формы при температуре 12,8 °С в течение 3 месяцев. Выдерживается вино 9 месяцев на осадке.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями