Игристое вино соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Вкус игристого вина мягкий, чистый, изящный, с оттенками белых и цитрусовых фруктов и минералов, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий аромат игристого вина раскрывается фруктово-минеральными акцентами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с закусками, салатами, пастой, пиццей и барбекю.

Domaine des Trottieres, "Loire & Sens" Cremant Blanc de Blancs AOC — белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-глинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 40-45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит в бутылках в погребах винодельни. Выдерживается игристое вино 12 месяцев.

Domaine des Trottieres — винодельческое хозяйство, основанное в 1890 году в долине Луары. Общая площадь виноградников составляет 115 га, они все имеют классификацию AOC. Компания производит 9 вин: Anjou Blanc, Coteaux du Layon, Bonnezeaux, Crémant de Loire, Rosé de Loire, Rosé d'Anjou, Cabernet d'Anjou, Anjou Rouge и Anjou-Villages.На протяжении многих лет винодельня находилась под управлением семьи Gourdon. В 1920 году была построена новая винодельня, оснащенная стеклянными чанами и подъемной системой транспортировки винограда, которая приводилась в движение огромным двигателем. В 1990 году компания построила еще один винзавод.