Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует сочный, свежий, хорошо сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, деликатными танинами и фруктово-пряными оттенками в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов, украшенными нюансами сладких специй (лакрица, ваниль).

Вино гармонично сочетается с рисом, пастой, птицей, белым и красным мясом, дичью, колбасами, мясным ассорти, рагу, яйцами, паштетами, фуа-гра, голубой рыбой, сырами и овощами.

Выразительное красное сухое вино Domini de la Cartoixa, "Crossos", Montsant DO входит в линейку средиземноморских вин от Domini de la Cartoixa. "Crossos" Montsant является новым проектом поместья в винодельческом районе DO Монтсант, который появился в результате реформирования винодельческого региона DO Таррагона. Виноградники DO Монтсант образуют кольцо вокруг DOQ Приорат. Здесь преобладает континентальный климат с резкими колебаниями дневных и ночных температур. Почвы преимущественно состоят из известняка, сланца и песчаника. В купаж "Crossos", Montsant DO входят сорта Гренаш, Кариньяно, Каберне Совиньон и Сира. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 4 месяцев. Потенциал хранения вина достигает 15 лет."Crossos", Montsant DO было отмечено бронзовой медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2018 году, а также получило 92 балла — "Gilbert & Gaillard International Challenge Awards" в 2019 году.