Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает чистым, округлым вкусом с нотами персика, грейпфрута и белых цветов. Послевкусие свежее и гармоничное.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот тропических и цитрусовых фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением жареной или приготовленной на гриле рыбы, морепродуктов, моллюсков, легких салатов, блюд азиатской кухни. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

"Interlude" Semillon — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Семильон, который произрастает на виноградниках в Южной Австралии. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Время — это, наверное, самое ценное, что у нас есть. Виноделы Доминик Вайнс посвятили много времени этому глубокому и скромному Семильону. Они не искали коротких путей. Никаких компромиссов. Никакой спешки. Доминик Вайнс приглашает вас насладиться плодами своих трудов в том же духе. "Интерлюд" Семильон — вино, которое нужно смаковать и созерцать.

История Dominic Wines начинается около 100 лет назад в Хорватии, где Видо Доминик работает на виноградниках. В 1955 году его старший из семи сыновей, Драгутин, слыхавший о плодородных австралийских землях, собрал свою семью и, исполненный мечтаний и надежд, переехал в Австралию. Представители третьего поколения семьи, Брайан и Мишель Доминик, в 2005 году основали компанию Dominic Wines с целью расширения винодельческих горизонтов и экспорта своей продукции.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 550 га, они расположены в Южной Австралии преимущественно в области Риверленд. Ежегодный объем производства составляет 7,5 млн бутылок.