Пиво туманного красновато-янтарного цвета с плотной пеной цвета слоновой кости.

Вкус пива мягкий, питкий, сбалансированный, очень гладкий, во многом повторяющий аромат. Ближе к финишу проявляется приятная хмелевая горечь и легкая сладость. Все эти нюансы можно ощутить и в затяжном послевкусии.

В аромате пива раскрываются тона карамельного солода, сладких фруктов, прослеживается интересная комбинация горечи и сладости.

Пиво подается к красному мясу, блюдам с грибами, выдержанным сырам, утке и шоколадным десертам.

"Santo Tome" — темный бельгийский эль, обладающий очень сложным букетом с широкой палитрой разнообразных оттенков, превосходно сбалансированных друг с другом. При изготовлении пива используется темный и светлый ячменный солод, особые пивные дрожжи и хмель. Мягкая хмелевая горчинка на уровне 20 IBU сопровождается слегка пряными нюансами, создавая аппетитный и гармоничный вкусовой профиль. Отсутствие фильтрации обеспечивает напитку матовый, непрозрачный цвет. Эль "Санто Томе" составит хорошую гастрономическую пару красному мясу, в том числе утке, лесным грибам и десертам с шоколадом.

Domus — один из пионеров по производству крафтового пива в Испании. Компания была основана в Толедо в 2007 году пивоваром Фернандо Кампо, в 2008 году он начал продвигать свое пиво "Regia" — один из первых светлых элей на национальном рынке. С момента своего рождения компания росла в геометрической прогрессии. Производство Домус достигло самого высокого уровня в период с 2012 по 2013 год, что совпало с изменением местоположения завода и приобретением нового оборудования. В то же время Domus вносит решающий вклад в становление отрасли в Испании, активно сотрудничая в рождении новых брендов. Сегодня продукция Домус присутствует не только на всей территории страны, но и успешно вышла на международный рынок.