Текила чистого, прозрачного цвета с легким соломенным отсветом.

Вкус текилы богатый, насыщенный, маслянистый, с травяной сладостью, нотками фруктового компота, карамели, ванили, темного шоколада и теплого кленового сиропа. В нежном, длительном послевкусии проявляются нюансы специй.

В аромате текилы преобладают ноты красных фруктов (особенно вишни), джема из ягод и запеченной агавы, дополненные деликатными растительными нюансами.

Текилу можно употреблять в чистом виде, со льдом, долькой лимона.

"Don Fulano" Reposado — великий представитель бренда "Дона Фулано", демонстрирующий прекрасную гармонию между зрелой горной агавой и французским лимузенским дубом. Эта маслянистая текила, несмотря на невероятное богатство, в то же время обладает удивительной нежностью и эфирностью. Спелая агава ферментируется от 72 до 96 часов на открытом воздухе. После дистилляции текила выдерживается 8-11 месяцев во французских дубовых бочках, что гарантирует напитку идеальный баланс между нотами агавы и оттенками бочки.

Компания Don Fulano расположена в Атотонилько, называемом "фруктовым садом Халиско" из-за его обширной и пышной растительности. Атотонилько находится в высокогорье и является первым городом, в который вы попадете, путешествуя из Гвадалахары на юг. Именно здесь семья Фонсека выращивает и собирает свои лучшие урожаи голубой агавы. Семья Фонсека, занимающаяся сельским хозяйством, была основными поставщиками всех основных сельскохозяйственных культур — зерновых и фруктов, но к 1960-м годам их основной упор сместился на агаву, поскольку они начали поставлять продукцию многим производителям текилы по всему высокогорью. Сегодня Дон Фулано создает исключительную текилу под собственным брендом. Компания использует поистине уникальный процесс двойной дистилляции: в старинном двухколонном перегонном кубе и традиционном медном котле, использующем тепло для удаления любых нежелательных спиртов. Затем два дистиллята смешивают. Из колонны поступает от 12 до 16% дистиллята. Такой процесс используется исключительно Don Fulano и позволяет компании постоянно создавать текилу высочайшего качества.