Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, богатым, идеально сбалансированным вкусом с прекрасной свежестью, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и приятным, долгим послевкусием.

Тонкий, сложный, точный аромат вина наполнен тонами цветов, красных фруктов и спелой клубники, а также экзотическими нотами кедра и сандалового дерева.

Вино подойдет для важных обедов или ужинов, его следует сочетать с выдержанными сырами, ароматными мясными блюдами и острыми, но не жирными блюдами.

Donatella Cinelli Colombini, Brunello di Montalcino — богатое, полное, идеально сбалансированное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе. Полное уважение к винограду и стремление к чистоте, которые характеризуют всю работу винодельни — от виноградника до бутылки, — удивят вас в винтаже 2017 года. Это очень горячий винтаж, где виноградари показали весь свой талант. Они понимали потребности лоз сорта Санджовезе, выращивая их органически и помогая им выдерживать жаркое солнце сезона. Глинистая и холодная почва виноградников и небольшое количество дождей позволили получить виноград превосходного качества, из которого родился Брунелло, который удивит вас своей элегантностью и шелковистостью. Виноград был собран вручную путем тщательного отбора гроздей. Размер гроздей и ягод был очень маленьким. Очень деликатная ферментация в течение 15 дней и укороченная мацерация проходили в цементных чанах в форме усеченного конуса. Выдержка во французских дубовых бочках и больших тонно объемом в 5-7 гектолитров заняла 30 месяцев. Затем вино один год в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

В 1998 году Donatella Cinelli Colombini вступила в права наследия двумя поместьями и продолжила семейное дело. В процессе виноделия она умело соединила многолетние традиции с современными методами винификации. Кроме того, Донателла в сотрудничестве с учеными-исследователями и "Союзом виноделов" смогла возродить одну из старейших виноградных лоз — Фолья Тонда. На сегодняшний день Донателла успешно сотрудничает с энологом из Франции, Валери Лавин, которая работала в таких известных поместьях, как Chateaux d’Yquem, Chateaux Margaux и Chateaux Cheval Blanc.Помимо производства вина, компания Donatella Cinelli Colombini предоставляет услуги гостиничной и ресторанной сфер. Также на территории хозяйства можно провести свадьбу, продегустировать вина и насладиться потрясающими пейзажами.