Donna Olimpia, Bolgheri Bianco DOC
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино блестящего соломенно-золотистого цвета.
Вино интригует освежающим, полным вкусом с цитрусовыми и минеральными оттенками, приятной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино привлекает чистым, элегантным ароматом с нотами цитрусовых, минералов, белых цветов и меда.
Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, белым мясом и молодыми сырами.
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Bianco DOC — сухое белое вино, созданное из винограда сортов Верментино, Вионье и Пти Мансан, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Ливорно. Почва состоит из ила и песка. Сбор урожая проводится в сентябре по достижению ягод полной спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующим прессованием. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 14 месяцев. Повторный баттоннаж придает вину округлости и бархатистости, а также обеспечивает ему хороший потенциал к выдержке. Бутилирование вина проходит после стабилизации.
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями