Dreamteam Brew, "Lobby Breakfast"

Артикул: VW-340847 Пиво Дримтим Брю, "Лобби Брекфаст"

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

270 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

У пива чёрный цвет с кремовой пеной.

Вкус

Пиво обладает насыщенным, плотным, выразительно кофейным вкусом с приятной хмелевой горечью в долгом, сухом послевкусии.

Аромат

Яркий аромат пива раскрывается оттенками обжаренных кофейных зерен и темного шоколада, дополненными нотами жжёного солода и карамели.

Гастрономические сочетания

Пиво можно подать с круассаном, тостами с голубым сыром и джемом, жареным беконом, а также сырами: Горгонзолой, Чеддером, Стилтоном.

О продукте

Dreamteam Brew, "Lobby Breakfast" — яркая кофейная интерпретация исторического стиля foreign stout от пивоварни Dreamteam Brew. Помимо классических ингредиентов (вода, солод, хмель, дрожжи), в производстве пива используют натуральный какао и кофейные зерна, а также мадагаскарскую ваниль, которая своей нежной сладостью уравновешивает выразительные жжёные и копчёные ноты. Пиво обладает плотностью 19% и приятной хмелевой горечью на уровне 35 IBU. Кофейный стаут можно подать с круассаном, тостами с голубым сыром и джемом, жареным беконом, а также сырами: Горгонзолой, Чеддером, Стилтоном.

О производителе

Dreamteam Brew — российская пивоварня, специализирующаяся на производстве пива для баров и ресторанов. Dreamteam Brew появилась в 2019 году как локальный проект ресторанной группы Dreamteam. За 11 лет существования группа собрала около 315 сортов пива из Германии, Америки, Бельгии, Британии и России в одном из своих заведений. До самостоятельного производства было много коллабораций с российскими пивоварнями Jaws Brewery, AF Brew, New Riga's Brewery, контрактные варки на мощностях Brew Division и Seven Hills Brewing. Сегодня Dreamteam Brew — это современный пивоваренный завод в Москве, оснащенный самым современным европейским оборудованием марки BrauKon, 17 бродильными емкостями, фирмовым хопганом, имеющий собственные линию розлива и лабораторию для контроля качества. Во главе проекта стоят три основателя — Алексей Буров, Павел Кокков и Алексей Попов, настоящие профессионалы и энтузиасты. Все пиво Dreamteam Brew варится по классическим технологиям, поэтому оно питкое и универсальное, очень гастрономичное. Ассортимент пивоварни включает 9 регулярных сортов, сезонные релизы и специальные позиции для партнеров. Основной акцент пивоварня делает на качестве, поэтому каждый сорт продумывается до мелочей.

Читать далее

Оценки и отзывы 0