Цвет вина — светло-золотистый с нарядным зеленоватым оттенком.

Вкус вина — свежий, тонкий, с пикантной горчинкой и приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нежными цветочными оттенками и нотками крымского разнотравья.

Вино рекомендуется подавать с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы, оно хорошо сочетается с легкими закусками и овощными салатами.

Линейка "Древний Крым" включает в себя столовые вина из винограда и виноматериалов. Она представляет классические для крымского виноделия напитки в бюджетном ценовом диапазоне. Всех их объединяет гармоничный и питкий вкус, богатый ароматический букет и элегантное “южное” оформление."Древний Крым" Алиготе Крымское — белое сухое вино, обладающее характерным для Алиготе золотисто-зеленоватым цветом. В его аромате доминируют тона крымских летних цветов и трав, а освежающий, тонкий вкус демонстрирует пикантную горчинку. Вино рекомендуется подавать с овощами, рыбой, мясом птицы и закусками.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".