Коньяк имеет темный медный цвет с оттенками красного дерева.

Вкус коньяка одновременно изящный и мощный, с удивительно сильным характером, нотами сухофруктов, кожи и рансьо. Устойчивое, длительное послевкусие обладает невероятной мягкостью.

Исключительный аромат коньяка раскрывается нотками фруктов: цитрусовых и очень спелой сливы, который развиваются на пряном фоне из оттенков корицы, табака и древесины дорогих пород.

Коньяк подают в качестве аперитива и дижестива.

Элегантный "Paradis de Famille" Hors d’Age является одним из фирменных коньяков компании Друэ. Его купаж составляют коньячные спирты, которые выдерживаются в дубовых бочках от 25 до 41 года, в том числе — дистиллят, изготовленный в 1969 году отцом Патрика — Жераром Друэ в кубах, нагреваемых древесиной и углем. Напиток выражает семейные традиции, которые передавалась четыре поколения. Он никого не оставит равнодушным и с возрастом станет еще более роскошным. "Паради де Фамий" Ор д'Аж — коньяк для торжественных мероприятий и других важных событий Наслаждаться им нужно медленно, не торопясь. "Паради де Фамий" Ор д'Аж завоевал Двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2016", золотые медали на "Concours des Vignerons Indépendants de France, 2016" и ""Concours General Agricole de Paris" в 2001 и 2007 годах.

Drouet Cognac — один из самых старых коньячных Домов во Франции. Винодельческий завод и виноградники компании располагаются в нескольких километрах от города Коньяк. Окружающие имение 39 гектаров виноградников считаются одними из самых плодородных в субрегионе Гранд Шампань. Основными сортами выращиваемого винограда являются Уни Блан и Коломбар. Местный климат и особенности почвы дают возможность создавать из собранного винограда изысканные и чистые коньячные спирты с тонким, богатым ароматом, приобретающим с возрастом изысканную роскошь. В хозяйстве Друэ используются традиционные методы выращивания лоз. Урожай собирают в середине сентября, затем отборные ягоды бережно и быстро прессуют, виноградный сок ферментируют, в результате чего получается белое сухое вино, которое после строгих традиционных процессов дистилляции превращается в коньяк самого высокого качества. Вино дистиллируется на осадке, что придает коньяку насыщенность и терпкое продолжительное послевкусие. Выдерживают коньяки во французских дубовых бочках. Семья Друэ покупает новые бочки почти каждый год, основными поставщиками являются фирмы "Doreau", "Marchive" и "Allary". Одна бочка на винодельне может использоваться до 60 лет. В компании Друэ Коньяк бережно хранят многовековые традиции, а их продукция экспортируется в разные страны мира.