Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина сухой, насыщенный, хорошо сбалансированный, с тонами специй и элегантным послевкусием.

Аромат вина сложный, с тонами спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с тушеным мясом, барбекю, дичью и копчеными сырами.

"Eder" Reserva — испанское красное вино из региона Риоха, которое изготавливается из винограда сорта Темпранильо с добавлением небольшой доли сорта Грасиано. Для производства этого вина используют ягоды со старых виноградников, которые производят не более четырех гроздей на лозе. Урожай собирается вручную в течение второй недели октября. Проводится предварительная мацерация при низкой температуре и спонтанное спиртовое брожение. Затем вино выдерживается два года в бочках из французского дуба и один год в бочках из американского дуба. После розлива вино еще год созревает в бутылках. 

Bodegas Valdelana — семейная винодельня, члены которой занимаются виноделием уже 14 поколений, начиная с конца XVI века. В 1624 году Педро Вальделана начал производить свое вино в одном подземном погребе, который сохранился до настоящего времени. Предприятие находится находится в Эльциего, в регионе Риоха Алавеса. Начиная с 1950 года Педро Вальделана, благодаря своей настойчивости и огромному желанию, сумел расширить территорию своих владений. Немного позднее его сын, Исидоро Вальделана, вдохновленный результатами трудолюбия своих предков, выпускает первую бутылку вина под названием Valdelana.В настоящее время владельцем компании является Хуан Хесус Вальделана. Он начал заниматься виноделием с 1980 года, купив свой первый виноградник в Эльсиего, тем самым еще немного расширив семейную винодельню. В 1991 году Хуан Хесус Вальделана прошел обучение в области виноградарства, виноделия и маркетинга, получив почетное звание винодела. Его по праву можно считать современным руководителем и настоящим лидером, который достигает поставленных целей с помощью вековой мудрости своей семьи.