Вино светлого соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, с приятной фруктовой сладостью, хорошим балансом кислотности и свежим послевкусием.

У вина приятный аромат с тонами сладких фруктов, меда и липового цвета.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из рыбы и белого мяса, а также фруктовыми десертами и выпечкой.

"Этюды Юга" — коллекция молодых вин, воплощающая в себе легкость и свежесть. Вина "Этюды Юга" — очень универсальные, они отлично дополнят широкий спектр блюд. Обладая высоким качеством, "Этюды Юга" могут похвастаться доступной ценой.  "Этюды Юга" Белое Полусладкое — нежное белое полусладкое вино из винограда сорта Ркацители, который выращивается в уникальных климатических условиях Крымского полуострова. Урожай собирается в оптимальной степени зрелости и винифицируется традиционным методом в резервуарах из нержавеющей стали. Специальная технология производства позволяет сохранить в вине яркость аромата, свежесть, натуральную сладость, отличительные сортовые и терруарные черты. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.