Вино фиолетового цвета средней интенсивности.

Вино обладает великолепно сбалансированным вкусом с достаточно зрелыми и удивительно мягкими танинами. В продолжительном послевкусии ощущаются тона сливы, вишни, бальзамические ноты и легкие нюансы эвкалипта и шалфея.

Вино привлекает ярко выраженным ароматом с тонами черники, оттенками можжевельника и мяты.

Вино великолепно сочетается со свиными ребрышками, мясом утки, рататуем и овощами, приготовленными на гриле.

"El Circo" — линейка молодых вин, на создание которой виноделов вдохновили яркие и волнительные выступления, происходящие высоко под куполом цирка. Коллекция состоит из 9 сортовых вин, каждое из которых связано с цирковой дисциплиной. Эти молодые, свежие, яркие, фруктовые, элегантные вина выражают максимальные типичные особенности каждого сорта винограда, из которого изготовлены."El Circo" Contorsionista — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря в муниципалитете Косуэнда (Кариньена). Почвы этого региона очень каменистые и характеризуются невысокой плодородностью. После сбора виноград отправляется на винодельню, где подвергается мацерации и ферментации под строгим контролем виноделов, после чего вино разливается в бутылки с изображением трех акробатов верхом на лошади. Вино "Эль Сирко" Конторсиониста было удостоено следующих наград: — Винтаж 2011 года получил золотую медаль на конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2013 году; — Винтаж 2013 года получил серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini" в 2014 году; — Винтаж 2015 года получил серебряную медаль на конкурсе "Mundus Vini" в 2016 году.