"El Coto" Rosado, Rioja DOC
Коротко о товаре
Задать вопрос о товаре
О напитке
Вино светло-розового цвета с клубничным оттенком.
Вкус вина свежий, гладкий, с фруктовой сладостью и приятной кислинкой в чистом послевкусии.
Сладковатый аромат вина наполнен нотами свежей клубники и молочной карамели.
Вино хорошо сочетается с блюдами восточной и азиатской кухни, салатами и закусками.
Розовое сухое вино "El Coto" Rosado, Rioja DOC произведено из винограда соротов Темпранильо и Гарнача, выращенного в разных зонах Риохи. Гарнача растет на участках компании в поместье Лос Альмендрос (муниципалитет Аусехо). Темпранильо выращивается в Риоха Алавеса. Собранный виноград при поступлении на винодельню сразу накрывают "щитом" из углекислого газа, препятствующего окислению ягод. Этот же газ используется для мгновенного охлаждения ягод перед прессованием. Часть измельченного винограда оставляется для свободного истечения сока, а другая часть отправляется на холодную мацерацию с последующим мягким прессованием. Перед ферментацией муст проходит очистку. Ферментацияпроводится в стальных емкостях при очень низкой температуре, призванной сберечь уникальный земляничный аромат розового вина. Вино завоевало награды "Рекомендовано" на "IWC, 2016" и "IWC, 2015", а также бронзовые медали на ""IWSC, 2014" и "Global Rosé Masters, 2014".
Оценки и отзывы 0
Отзывов пока нет
Станьте первым! Поделитесь своим мнением с другими пользователями