Вино чистого светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Изящный, свежий, тонкий вкус вина наполнен цветочными и цитрусовыми тонами, которые украшены минеральными и медовыми оттенками. В чистом послевкусии присутствует пикантная кислинка.

Вино обладает нежным ароматом, который соткан из изысканных оттенков белых и цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино великолепно в качестве самостоятельного напитка как аперитив, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса и овощами на гриле.

"El Ixsir" — это суть лучших терруаров Иксир. Наслаждение этим вином — путешествие через тысячелетия."El Ixsir" является высшим рангом продукции Иксир. Купаж белого вина "El Ixsir" представлен сортами Вионье и Шардоне. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных резервуарах при температуре не выше 18 °С. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев (треть которых — новые, треть — годичного использования и треть — двухгодичного использования). Винтаж 2016 года лучше всего употребить в период с 2018 по 2025 год.

"Ixsir" — винный завод, расположенный на севере Ливана с видом на город Базбина. "Иксир" является воплощением партнерства между друзьями, которые разделяют страсть к вину и виноделию: Карлосом Гоном и Габриэлем Риверо (бывшим виноделом Шато Сосьяндо-Малле). Их поддерживает и консультирует Юбер де Буард, совладелец знаменитого Шато Анжелюс. Название винодельни происходит от арабского слова "Иксир", что значит "эликсир". Здание винодельни представляет собой восстановленный 400-летний феодальный дом, стены и крыша которого покрыта зеленой растительностью, а подвалы скрываются глубоко под землей, структура которой в виде тепловой губки создает необходимый баланс между температурой и влажностью. Здание винодельни признано CNN одним из самых зеленых зданий в мире, а недавно оно получило архитектурную международную награду "A + Popular".Основной задачей "Иксир" является показать лучшие, давно забытые терруары Ливана. Виноградники компании, расположенные в разных частях Ливана, засажены благородными международными и местными сортами винограда, которые выращиваются по методу устойчивого развития и комплексного виноградарства.