Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина хорошо сбалансированный, насыщенный, питкий, с многогранными фруктово-ягодными тонами, округлыми шелковистыми танинами и долгим, сочным послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами красной вишни и сливы, черной смородины, сладких кондитерских пряностей и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, баранины, крольчатины, утки, красного мяса птицы, мясными пирогами, твердыми и полутвердыми сырами.

"El Paro" — новая линейка молодых, свежих, современных фруктовых вин, подходящих для повседневного употребления. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Виноград для изготовления вин серии "Эль Паро" выращивается в разных частях Центральной долины. "Эль Паро" Каберне Совиньон-Мерло — красное сухое вино, не требующее дополнительной выдержки. В купаж вина входят два международных сорта винограда: Мерло и Каберне Совиньон, выращенные в Центральной долине Чили. Для сохранения свежести и ароматности напитка винификация производится исключительно в стальных резервуарах, без использования древесины.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.