Вино темно-фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным, утонченным вкусом с бархатистыми танинами и нотами чернослива, оттенками восточных пряностей и нюансами сливочного шоколада.

Завораживающий аромат вина отличается сложной палитрой из нот лесных ягод, шоколада, сливы, специй и ванили.

Вино послужит прекрасным дополнением к ароматным блюдам из дичи, свинины или говядины, а также будет идеально сочетаться с выдержанным сыром чеддер.

Утонченное вино Elderton, Shiraz изготовлено из отборного винограда, выращенного на различных виноградниках долины Баросса. Чтобы передать вину все то, чем щедро одарила благодатная земля этого региона, и максимально подчеркнуть природную насыщенность и сложность ароматов сорта Шираз, процесс ферментации протекал в открытых чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°С в течение 5-7 дней. Элегантность и изысканность этому шедевру винного искусства придает выдержка в бочках из американского дуба на протяжении 14 месяцев.Награды Элдертон, Шираз:•    Винтаж 2004 — Серебряная медаль, "San Francisco Wine Competition 2006";•    Винтаж 2004 — Золотая медаль, "International Wine&Spirits Competition", Китай;•    Винтаж 2004 — Золотая медаль, "International Wine Challenge", Шанхай.Винодельня Элдертон — это небольшое семейное хозяйство в Долине Баросса, в Южной Австралии. Первые лозы здесь были посажены на виноградниках в 1894 году Самюэлем Элдертоном. В 1970 году поместье купила семья Эшмид, а мировая известность пришла к нему после нескольких особенно удачных винтажей Шираза и Каберне Совиньона, признанными одними из лучших среди австралийских вин. На данный момент винодельню возглавляют братья Кэмерон и Алистер, представляющие второе поколение семьи Эшмид.