Пиво ярко-желтого цвета с белой пенной шапкой.

Пиво обладает мягким вкусом, в котором деликатные цветочные ноты дополняются фруктовыми и дрожжевыми нюансами, а также слегка пряными хмелевым оттенками.

В аромате пива улавливаются ноты фруктов, цветов, карамели и травы.

Пиво хорошо сочетается c закусками во фритюре (например, кальмарами), молодыми сырами, азиатскими блюдами, барбекю и острыми мясными блюдами.

Пивовары специальной пивоварни De Hoorn считают, что пилснер тоже должен быть особенным. Поэтому для создания пива "Estaminet" они отбирают только лучшие натуральные ингредиенты. Все начинается с чистой воды из собственных источников, высококачественного солода и не менее четырех сортов благородного хмеля. Они объединяются в медленном процессе пивоварения, чтобы создать то, что бельгийские пивовары считают по-настоящему изысканным лагером. История пивоварни PALM восходит к далекому 1686 году. В то время менеджер Теодор Корнет был владельцем постоялого двора, расположенного напротив церкви в Steenhuffel. Он варил пиво для себя и своих друзей. В 1747 году Анна Корнет превратила двор в небольшую пивоварню с названием "De Hoorn" (голландский перевод фамилии Корнет). Позже пивоваренный завод был захвачен Jean-Baptiste De Mesmaecker, который затем стал мэром Стинхюффеля. На протяжении двух столетий пивоварня пережила смутные, тяжелые времена, однако это только укрепило ее позиции в мире пивоварения. В 1908 году дочь Жан-Баптиста, Генриетта, вышла замуж за Артура Ван Роя, потомка семьи пивоваров из Wieze. В этом же году было выпущено первое пиво сорта "Speciale Belge". К счастью, завод не пострадал во времена Второй мировой войны, и, чтоб отпраздновать двухсотлетие пивоварни, было выпущено праздничное пиво "Dobbel PALM". Успех компании и признание бренда PALM были настолько поразительными, что в 1968 году было принято решение переименовать пивоварню в PALM. На сегодняшний день PALM — это группа пивоварен, которые варят пиво в соответствии с традиционными бельгийскими методами. Продукция компании пользуется огромным успехом как на родине, так и далеко за ее пределами.