Вино блестящего гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует сбалансированный, среднетелый вкус с фруктово-ягодными оттенками, трюфельной земли, устойчивыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками сушеной малины, чернослива, красного апельсина, железной руды и темных специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, пастой, тушеными овощами, ризотто с грибами, салями и равиоли.

Ettore Germano, Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG — роскошное красное вино, созданное виноделами из отборного винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках муниципалитета Серралунга на высоте около 330-400 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах с песчаными отложениями. Возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября в ящики для сохранения целостности ягод. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в вертикальных стальных резервуарах с мацерацией на кожице в течение 20-30 дней. По окончании малолактической ферментации вино переливается в дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 18-24 месяцев. После бутилирования вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

На протяжении четырех поколений семья Джермано производит вина исключительного качества, которые покоряют с первых секунд своими изысканными органолептическими характеристиками. Начав возделывать виноградные лозы площадью 4 га, сегодня виноградники хозяйства Ettore Germano увеличились до 10 га. Прадед Франческо Джермано и дедушка Альберто занимались выращиванием и продажей винограда производственным компаниям, а также частным лицам. Производство вина в то время ограничивалось лишь собственными нуждами.В начале 1960-х гг Этторе Джермано решил реструктуризировать виноградники и расширить площади для возделывания лоз. Azienda Agricola Ettore Germano увидела свет в 1975 году. Первые серьезные изменения произошли в 1985 году, когда сын Этторе, Серджио Джермано, после окончания Школы энологии в Альбе, присоединился к семейному бизнесу и занялся его активным развитием. В 1988 году первые 5 тысяч бутылок Бароло, Дольчетто и Барбера были выпущены на рынок.Сегодня вина Ettore Germano пользуются популярностью во многих странах Европы а их отменное качество отмечено высокими оценками всемирно известных винных изданий и винных критиков.