Шампанское бледного розово-лососевого цвета с серебристыми бликами и мелкими пузырьками.

Вкус шампанского свежий, сбалансированный, нежный, с активной кислотностью. Оттенки красных фруктов и ягод создают изысканный, женственный букет.

Открытый, выразительный аромат шампанского раскрывается нотами малины, черной смородины и ежевики.

Шампанским можно насладиться в сочетании с фруктовыми пирогами, холодными десертами, мороженым, а также с говядиной в клюквенном соусе.

Бледно-розовый цвет, легкий дозаж, мелкие пузырьки и фруктовый букет — это то, чем способен восхитить "Eugene III" Rose Brut. Истинно женское шампанское, все в нем изящно и элегантно. В купаже используется 60% Пино Нуар и 40% Шардоне, причем 90% урожая текущего года и 10% — резервного вина. Шампанизация прошла традиционным методом, бутилирование осуществили в марте следующего года. Шампанское "Eugene III" Rose Brut придаст блеск и сделает более яркими самые значительные моменты вашей жизни.Бренд шампанских вин Eugene III назван по имени Папы Римского, находившегося во главе Католической церкви в период с 1145 по 1153 год. В свою молодость он был монахом аббатства Клерво, учеником и другом ее основателя, Бернарда де Клерво, после смерти причисленного к лику святых Римско-католической церкви. История аббатства тесно связана с зарождением шампанских вин. Именно тогда были в сердце района Кот-де-Бар были заложены виноградники, которые сегодня охватывают территорию около 127 гектаров.

В 1962 году около 50 виноделов из деревень, расположенных во французском департаменте Об (регион Кот-де-Бар), объединились в кооператив Vinicole de la Region de Baroville. Сначала это был просто завод по прессованию винограда, но со временем на нем наладили производство шампанского под маркой De Barfontarc. Имя продукта появилось само собой — это не что иное, как аббревиатура, составленная из первых слогов названия деревень, хозяйства которых объединились в одно предприятие: Баровиль, Фонтен и Арконвиль.Со временем ассортимент бренда Де Барфонтарк пополнился новыми наименованиями. Изысканные шампанские вина, с выразительным фруктовым вкусом воплощают богатство и изысканный стиль своего региона, подтверждая свое качество на местных и международных конкурсах.С момента своего появления бренд шампанского De Barfontarc был своего рода приключением, захватывающий характер которого создали его основатели. Он никогда не переставал развиваться и совершенствоваться, чтобы стать тем, чем является сегодня: современной и динамичной компанией, стремящейся к качеству и совершенству.