Вино блестящего, яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, освежающий, прекрасно сбалансированный, с минеральными и фруктовыми нотами, легким сливочным оттенком и длительным послевкусием с яркими нюансами цитрусовой цедры.

В свежем аромате вина травянисто-цветочные оттенки дополняются нотами цитрусовых фруктов и белого персика.

Вино гармонирует с сырным ассорти, речной рыбой с овощами, ризотто с морепродуктами, летними салатами.

"Авторское вино" — эксклюзивная линейка вин, созданная мастерами-энологами по уникальной рецептуре. В основе купажей и моносортовых вин — классические и автохтонные сорта фанагорийского винограда. Виноделы подобрали сорта винограда для купажей таким образом, чтобы с одной стороны подчеркнуть их индивидуальные особенности, а с другой — гармонично расширить палитру вкусов и ароматов."Авторское вино" Шардоне-Совиньон — белое сухое вино из винограда классических европейских сортов Шардоне и Совиньон Блан, выращенного на специально отведенных виноградниках региона "Кубань. Таманский полуостров"  с контролем урожайности. Виноград собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. При создании вина применяют пневматическое прессование, ферментация сусла-самотека проходит при контролируемой температуре 15-16 °С. Используется технология остановки брожения холодом. Вино хорошо сочетается с сырным ассорти, речной рыбой с овощами, ризотто с морепродуктами, летними салатами.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.