Шампанское светло-соломенного цвета с интенсивным перляжем из сверкающих мелких пузырьков, образующих длинные прерывистые нити.

Гармоничный, округлый вкус вина впечатляет свежестью и балансом. Его палитра более простая по сравнению с ароматом, но чистая, фруктово-цветочная, с легкими цитрусовыми нюансами.

Шампанское обладает элегантным ароматом со сложной композицией из оттенков белого персика, меда, груши, морской гальки, постепенно развивающихся нот меда, сдобной выпечки, зеленого яблока.

Шампанское сочетается с морепродуктами, рыбными и мясными закусками, легкими блюдами, икрой и паштетами.

Вино "Fanagoria" Brut Blanc Aged появилось в ассортименте компании совсем недавно и позволило ей войти в число производителей, используемых классический способ изготовления игристых вин. Согласно этому способу, перебродивший в стальных емкостях сок винограда сортов Пино Нуар и Шардоне подвергается вторичной ферментации в бутылках и длительной выдержке в подвалах.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.