Вино окрашено в темно-гранатовый цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, бархатистой текстурой, приятной сладостью в теплом, сочном послевкусии.

Выразительный аромат вина манит нотками темной вишни, терна и шоколада.

Вино отлично дополнит вкус ягодных и шоколадных десертов, мороженого, сладкой выпечки, также его можно подать в качестве дижестива.

"Номерной резерв" Каноническое — натуральное красное сладкое вино из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави, выращенного на собственных виноградниках компании. Вина серии "Номерной резерв" производятся по классической технологии, но не проходят бочковую выдержку, поэтому способны в полной мере сохранить сортовой характер и чистую фруковость, оттененную особенностями уникального фанагорийского терруара. Вино выполнено в легком, питком, ярком, ароматном, молодом стиле, создано для ежедневного удовольствия и сопровождения широкого спектра блюд.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.