Fanagoria, "Velvet Season" Saperavi

Артикул: VW-399060 Вино Фанагория, "Бархатный сезон" Саперави

Коротко о товаре

Страна
Наименование
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
11%
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

1,190 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус

Вкус полнотелый, округлый, богатый, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем, яркой кислинкой и стойким послевкусием.

Аромат

Гармоничный, выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, чернослива, шоколада, терна и сливок.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с десертами на основе шоколадного бисквита или вишни, творожно-ягодным кремом, ванильным или ягодным пломбиром, салатом из ростбифа с грибами.

О продукте

"Velvet Season" — линейка моносортовых десертных вин, обладающих ярким, свежим ароматом и многогранным вкусом. Все вина коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах. "Velvet Season" Saperavi — натуральное сладкое красное вино из винограда сорта Саперави, выращенного в винодельческом регионе "Кубань. Таманский полуостров", между Таманским заливом Черного моря и Азовским морем. Виноград выдерживается на лозе до легкого заизюмливания. Сбор винограда производится в момент достижения показателей сахара 320-330 г/л. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара, брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. Далее следуют постферментационная мацерация на протяжении не более 2-х недель, фильтрация и розлив по бутылкам. Так как виноград сорта Саперави содержит большое количество антоцианов (красящего вещества), окрашивание бокала и полости рта — закономерный результат дегустации вин из этого сорта.

О производителе

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Читать далее

Оценки и отзывы 0