Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, сбалансированным вкусом с живой, освежающей кислотностью, изящными минеральными нюансами, тонами цитрусовых фруктов, ванили и легкими древесными нотками. Послевкусие длительное, сливочно-фруктовое, с цветочными и цитрусовыми оттенками.

Выразительные оттенки спелых фруктов, в том числе цитрусовых, и цветов в аромате вина гармонично дополнены благородными сливочными нотами.

Вино хорошо сочетается с запеченной рыбой, приправленной травами, морепродуктами, мясом птицы, пастой со сливочным соусом, мягкими выдержанными сырами.

С целью расширения ассортимента вин премиум-класса компания Фанагория выпустила серию вин "Винтаж", основным сегментом сбыта которой являются компании HoReCa и винные бутики. Вино "Vintage" Chardonnay изготавливается по самым передовым агро-технологиям из винограда сорта Шардоне, который выращивается на лучших фанагорийских виноградниках с ограниченным объемом урожайности (не более 60 ц/га), чтобы добиться исключительного качества винограда. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После тщательной сортировки и отделения от гребней ягоды подвергают ферментации при контролируемой температуре. Затем вино не менее 12 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, а после розлива — еще не менее 6 месяцев в бутылках.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.