Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина впечатляет своей высокой интенсивностью, сложностью, мощной структурой, освежающей фруктовой кислотностью и превосходным балансом. В палитре доминирую тона тропических фруктов.

Интенсивный, необычайно соблазнительный аромат вина наполнен тонами экзотических и садовых желтых фруктов: ананаса, банана, грейпфрута, дыни, яблока и груши. Их дополняют нежные нюансы весенних цветов и тонкие минеральные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни из рыбы и мяса птицы, приготовленными с ароматными травами, такими как розмарин или тимьян.

В Абруццо в провинции Кьети находится средневековый замок Ортона. С XIV века здесь производят качественные вина, которые за многие годы создали себе высокую репутацию в мире спиртных напитков. Сегодня винодельня Фарнезе, поддерживая давние традиции, создает прекрасные вина высокого качества. Примером этому может служить "Fantini" Chardonnay. После сбора виноград отделяют от гребней, измельчают и ферментируют при контролируемой температуре 12 °С в течение 20 дней. Далее вино выдерживается на осадке в течение 4-х месяцев в чанах из нержавеющей стали.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!