Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, фруктово-ягодный вкус с шелковистой текстурой, тонкими танинами и и продолжительным послевкусием.

Щедрый, многогранный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Farro, "Campi Flegrei" Piedirosso Per'e Palummo DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пьедироссо. Ягоды произрастают на вулканических почвах. Сбор урожая проводится вручную во вторую декаду октября в ящики по 20 кг. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию. Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Выдерживается вино 6 месяцев в стальных емкостях и 4 месяца в бутылках в погребах винодельни.

Винодельческое хозяйство Farro, расположенное в муниципалитете Баколи, было основано в 1926 году. С 1997 года Микеле Фарро начал программу восстановления и улучшения старинных вин "Кампи Флегрей" Пьедироссо и Фалангина DOC. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проводится под чутким руководством семьи Фарро.На сегодняшний день вина Фарро пользуются популярностью во многих странах Европы, а их качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.