Пиво янтарно-коричневого (орехового) цвета.

Вкус пива живой, гладкий, глубокий и сложный, превосходно сбалансированный, с тонами солода, карамели, дыма, хмеля и горького шоколада.

Насыщенный аромат пива сложен из оттенков красной смородины, яблок, темного ржаного хлеба, дыма, нюансами карамели, зерна, хмеля и специй.

Пиво хорошо сочетается с блюдами баварской кухни, сытными мясными блюдами, мясом, приготовленным на гриле, копченым мясом, твердыми сырами.

Faust, "Schwarzviertler Dunkel"— оригинальное, огненное немецкое фильтрованное пиво, получившее свой уникальный характер благодаря использованию в рецепте специального ароматного обжаренного солода. Этот ингредиент наполняет букет пива нотками дыма, карамели и шоколада. Пиво прекрасно сочетается с богатыми мясными блюдами и сырами. В потоке иммигрантов, прибывших в Германию после Тридцатилетней войны по программе правительства для стимулирования экономики, был Килиан Франсуа Матье Сервантэн из Бельгии. В 1654 году он основал в Мильтенберге пивоварню Lowenbrauerei, которая через много лет стала пивоварней Фауст.В 1875 году владельцем завода стал Йоганн Адальберт Фауст. Он восстановил пивоварню и производство и к 1895 году стал единоличным владельцем завода, скупив все акции у партнеров. В 1921 году Йоганн Адальберт передал пивоварню своему сыну Готфриду. Вплоть до сегодняшнего дня пивоварня принадлежит семье Фауст, передаваясь из поколение в поколение. Члены семьи не просто наследуют семейный бизнес, перед началом работы в компании они получают серьезное образование в сфере пивоварения и проходят стажировки на других заводах.С 1960-х годов пиво выпускается под маркой Фауст, поэтому вполне логично, что в 1993 году пивоварня была переименована из Löwenbrauerei Miltenberg в Brauhaus Faust zu Miltenberg. С начала 1990-х годов семья Фауст последовательно инвестирует средства в инновационные технологии, сохраняя при этом многовековые традиции пивоварения и заботясь об экологическом качестве продукции.С 1999 года пиво Фауст выпускается только с пробкой-качелью, в 2002 Brauhaus Faust была награждена баварской экологической медалью. Пиво Фауст за свое высокое качество имеет многочисленные награды престижного конкурса DLG и других международных конкурсов.