Вино интенсивного красного цвета.

Вкус вина — полный, насыщенный, с бархатистой текстурой, которая подчеркивает ноты красных фруктов и ягодные штрихи. Сбалансированная танинность оттеняет нюансы пряностей. Послевкусие утончено танинное, продолжительное.

У вина изысканный, едва пряный аромат с полутонами клюквы, смородины, вишни, нюансами чая и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной свинине, мясу на гриле и сырам.

Fazio, "Castelmedio" Nerello Mascalese, Terre Siciliane IGT — приятное моносортовое вино из сорта Нерелло Маскалезе. Виноград выращивают в западной Сицилии, недалеко от города Трапани. Участки располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. После сбора урожая ягоды дестеблируют и подвергают мягкому прессованию. Полученное сусло ферментируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах. после розлива вино еще 4 месяца выдерживается  в бутылках до того, как поступить в продажу.

Винодельческая компания Fazio — предприятие, принадлежащее семье Фацио, которая на протяжении уже четырех поколений занимается созданием высококачественного органического вина в регионе Сицилия. Более того, именно семья Эриче сыграла активную роль в присвоении зоне Эриче, где располагаются ее виноградники, статуса DOC, подчеркивающего высокое качество местной продукции. Первые саженцы винограда были высажены на участках около 60 лет назад и были подарены семье Фацио греческой семьей Тосто. Два брата — Джиорламо и Винченцо — являются идейными вдохновителями преобразования семейной собственности в современную винодельню. Им принадлежат идеи внедрения органических принципов в выращивание винограда и оснащение винодельни солнечными панелями для получения возобновляемой энергии. Современные технологии и уважение семейных традиций, а также плодородная почва и благоприятные условия региона стали определяющими факторами в истории успеха винодельни.