Ferrum Winery, Cabernet Franc

Артикул: VW-332252 Вино Феррум Вайнери, Каберне Фран

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

2,540 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина красно-рубиновый цвет.

Вкус

Вино отличается в меру насыщенным, питким, гармоничным вкусом с хорошим балансом и структурой, мягкими танинами и свежей кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты лесных ягод, фруктового джема и трав. Послевкусие долгое, сухое.

Аромат

Вино обладает насыщенным и многогранным ароматом с тонами черной смородины и ежевики, подчеркнутыми оттенками красной паприки и трав.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью и сырами.

О продукте

Ferrum Winery, Cabernet Franc — красное сухое вино с выразительным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Для изготовления вина используют виноград сорта Каберне Фран, который выращивается в особо охраняемом эколого-курортном регионе Кавказские Минеральные Воды в городе-курорте Пятигорске. Виноградные лозы высажены на высоте 490 метров над уровнем моря на аллювиальных почвах. Мягкий климат и уникальные почвы гарантируют высокое качество урожая. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью и сырами.

О производителе

Ferrum Winery — молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла в стиле Urban Winery, созданное Александрой Железной в Пятигорске. Именно фамилия основательницы и дала название винодельне. Однако, здесь есть и скрытый смысл. Дело в том, что порядковый номер железа в таблице Менделеева совпадает с кодом Ставрополья, где производится вино. Поэтому на этикетках вин помещено знаковое для винодельни число 26. Экспериментировать на ниве виноделия Александра стала в 2012 году, тогда она использовала покупной виноград. Но с 2016 года Александра обзавелась собственными виноградниками в уникальном терруаре кавказских предгорий. Полный цикл производства позволяет контролировать качество вин от выращивания винограда до розлива. Под винодельню Железная оборудовала помещение бывшего гаража.

Читать далее

Оценки и отзывы 0