Ferrum Winery, Sauvignon Blanc Blush

Артикул: VW-352971 Вино Феррум Вайнери, Совиньон Блан Блаш

Коротко о товаре

Страна
Цвет
Сахар
Виноград
Крепость
Объем
Глубина Цвета
Тело/Насыщенность
Температура Сервировки
Подробнее о товаре

В НАЛИЧИИ

2,040 ₽

Доступно для самовывоза:
после заказа через 1-2 дня

Задать вопрос о товаре

+7 (499) 110-78-08

О напитке


Цвет

У вина янтарно-желтый цвет с пудровыми бликами.

Вкус

Вино обладает приятным, гармоничным, плотным вкусом с оттенками белой сливы, лимонных долек и меда, нежной текстурой и живой кислотностью.

Аромат

Неповторимый аромат вина раскрывается манящими тонами спелого крыжовника, груши, персика, черносмородинового листа и неожиданными для сорта Совиньон Блан нотами вишни, дополненными приятными маслянистыми оттенками, нюансами жженого сена, свежей травы и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино чудесно подчеркнет вкус блюд из белой рыбы, курицы, молодых сыров с зеленью или козьих сыров.

О продукте

Ferrum Winery, Sauvignon Blanc Blush — неординарное белое сухое вино с соблазнительно фруктовым ароматом и нежным вкусом, которое не оставит равнодушным ценителей Совиньонов. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления этого вина выращивается на аллювиальных почвах в окружении гор-лакколитов ("неудавшиеся вулканы") на высоте 490 метров над уровнем моря. Виноградник общей площадью 13 га расположен в особо охраняемом эколого-курортном регионе Кавказские Минеральные Воды в курортном городке Пятигорске, в самом центре Северного Кавказа. Уникальный терруар региона идеально подходит для культивирования винограда, из которого получают вина высокого качества.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод. Уникальность технологии изготовления этого вина заключается в проведении криомацерации. Контакт сусла с мезгой составляет не менее 40 часов. Для выдержки своих вин семейная винодельня Ferrum Winery использует бочки из карабахского и венгерского дуба. На этикетке вина, помимо знакового для винодельни числа 26, изображены очертания Бештау, самой высокой горы и одного из символов Пятигорья, с ее легендарными пятью вершинами. Феррум Вайнери, Совиньон Блан Блаш — одно из тех вин, знакомство с которыми оставляет приятное, долгое послевкусие.

О производителе

Ferrum Winery — молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла в стиле Urban Winery, созданное Александрой Железной в Пятигорске. Именно фамилия основательницы и дала название винодельне. Однако, здесь есть и скрытый смысл. Дело в том, что порядковый номер железа в таблице Менделеева совпадает с кодом Ставрополья, где производится вино. Поэтому на этикетках вин помещено знаковое для винодельни число 26. Экспериментировать на ниве виноделия Александра стала в 2012 году, тогда она использовала покупной виноград. Но с 2016 года Александра обзавелась собственными виноградниками в уникальном терруаре кавказских предгорий. Полный цикл производства позволяет контролировать качество вин от выращивания винограда до розлива. Под винодельню Железная оборудовала помещение бывшего гаража.

Читать далее

Оценки и отзывы 0