У вина бледно-розовый цвет с медным оттенком.

Вино демонстрирует вкус средней плотности с нотками свежих красных фруктов и дыни, хорошим балансом, умеренной сложностью, слегка маслянистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Аромат вина демонстрирует тонкий оттенок дуба и поджаренных тостов со сливочным маслом, тона спелого персика, сладких цитрусовых фруктов и цветочные штрихи.

Это розовое вино для гурманов, его можно пить с жареным белым мясом и моллюсками, солоновато-сладковатыми блюдами, острыми блюдами.

"Нам удалось сделать великолепное белое вино из винограда с красной кожицей!" Франсуа КомбарFiguiere, "Pioniere" — исключительное кюве, задуманное как белое вино, но воплощенное в розовом цвете. Оно воплощает в себе дух, одновременно инновационный и традиционный. "Мы потратили несколько лет на то, чтобы провести многочисленные тесты как с точки зрения выбранных сортов винограда и купажей, так и с точки зрения типа выдержки и метода винификации", — Дэмиена Пагеса, мастер погреба. Вновь открывая естественную элегантность стиля Figuiere, "Pioniere" удивляет своей сложностью и тонко найденным балансом. Его объем и богатство не маскируют ни ароматическую и вкусовую утонченность, ни бледно-розовые оттенки, столь дорогие розовым винам La Londe.Для изготовления вина "Пионьер" используют виноград сортов Гренаш, выращенный на сланцевых, с прожилками белого кварца почвах, и Мурведр, взращенный на песчано-кремнистых, сланцевых почвах. Все участки сертифицированы как органические. Виноград собирают в период с августа по сентябрь. Каждый сорт винограда собирается и винифицируется отдельно. Сбор урожая производится в соответствии с техническими критериями, основанными на поиске идеального баланса между кислотностью и фенольной зрелостью. Перед прессованием виноград полностью очищают от стеблей и охлаждают. Прямое прессование проводится под низким давлением. В дальнейшем производстве используется сок первого отжима, который отстаивается при температуре 15 °С, а затем ферментируется сначала в стальных чанах в течение 2 суток, а затем в бочках из французского дуба Тронсе разного возраста (от новых до 3-х летних) и объема в зависимости от сорта винограда. Алкогольное брожение при контролируемой температуре 17 °С длится 10 дней. Вино выдерживается в ​​бочках в течение 5 месяцев при регулярном перемешивании осадка на протяжении 4 месяцев. В конце февраля вина смешиваются, проводятся естественная обработка холодом и фильтрация. Розлив осуществляется в середине марта.Сухая и мягкая зима в 2020 году привела к раннему распусканию почек, но затем последовала влажная и холодная весна, такие погодные условия несколько повредили молодым побегам. Цветение прошло при благоприятных условиях. Жаркое и сухое лето позволило сохранить прекрасное санитарное состояние лоз. Сбор урожая в этом году был довольно ранним, при этом спелость винограда была одинаковой на всех участках. Вина этого года обещают быть великолепными, очень чистыми и линейными, с хорошей кислотностью, отличной минеральностью, напряжением и восхитительными нотками цитрусовых в аромате.

Domaine Saint Andre de Figuiere представляет новое поколение виноделов-новаторов, которые стремятся совмещать традиции и современные технологии, опыт и стиль, роскошь и простоту. Поместье было основано Аленом Комбар, который долгое время работал со своим другом Мишелем Ларош в Шабли. В 1992 году в поисках новых земель он попал в Прованс, где Аленом овладела идея создания достойных розовых вин, которые могли бы стать в один ряд со знаменитыми белыми винами Франции. Начав с 18 гектаров виноградников, расположенных между Средиземным морем и горным массивом Мор, он постепенно увеличил площадь владений Домена до 85 гектаров. Виноградники соседствуют с сосновым лесом, дубовыми и эвкалиптовыми рощами. Благодаря обилию солнца, близости к морю, наличию сланцевых пород в почве и другим особенностям местности, здесь созданы идеальные условия для созревания типичных прованских сортов винограда: Мурведр, Сира, Гренаш, Сенсо, Верментино и др.Богатство природы не могло оставить владельца Домена Сант Андре де Фигьер равнодушным, поэтому в хозяйстве уже много лет придерживаются органических методов земледелия. Новое поколение сменило на посту своего родителя и сегодня представлено тремя детьми Алена Комбар: Магали, Дельфиной и Франсуа Элайн. Разделив обязанности, они следуют по стопам отца, развивая и совершенствуя его начинания. Вечный поиск гармонии, равновесия и чистоты — это стиль Домена. Здесь всегда с уважением относятся к прошлому и традициям, решительно повернувшись навстречу будущему.