У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

У вина мягкий, шелковистый, отлично сбалансированный вкус с тонами фруктового джема и сладких специй. Округлые танины пронизывают долгое послевкусие.

Интенсивный аромат вина соткан тонами темных фруктов и сладковатыми ванильными нюансами.

В качестве сопровождения к вину подойдут блюда из запеченного или жареного красного мяса, паста под красным соусом, выдержанные сыры.

Полусухое красное вино "Adulation" Cabernet Sauvignon создано из распространенного в США винограда сорта Каберне Совиньон, урожай которого выращен на виноградниках солнечной Калифорнии. Благодаря уникальным природным условиям, виноград развивает богатую органолептику с оптимальным уровнем кислотности и сахаров. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Выдержка вина на протяжении 15 месяцев протекает в бочках из американского дуба. В качестве сопровождения к вину подойдут блюда из запеченного или жареного красного мяса, паста под красным соусом, выдержанные сыры.Весной 2019 года в Калифорнии прошли проливные дожди, которые вызвали угрозу распространения плесени. Лето было теплым, с умеренными температурами. Утренний туман оказывал полезный для лоз охлаждающий эффект, помогая сохранить необходимую кислотность и ароматность винограда. Длительный вегетационный период позволил собирать урожай без спешки при благоприятных условиях. К счастью, сбор завершился до 23 октября, когда вспыхнули массивные лесные пожары и отравление дымом стало представлять какую-либо серьезную угрозу. Пожары были одними из самых сильных в истории Калифорнии, и несколько винных заводов, к сожалению, были уничтожены. Несмотря на это, урожай 2019 года в Калифорнии показал очень хорошие результаты.

Компания Fior di Sole представлена на мировом рынке многочисленными брендами, преобладающая часть которых относится к сегментам "премиум" и "супер-премиум". Уже более 35 лет она занимается производством вин, созданием новых брендов и продажами. Фирма владеет собственным заводом и работает с поставщиками винограда и производителями из долины Напа — крупного винного субрегиона Калифорнии. Несколько линий по розливу позволяют поддерживать высокие темпы производства, а собственная лаборатория обеспечивает качество продукции на выходе.