Вино прозрачного, блестящего соломенного цвета.

Теплое, устойчивое, полнотелое, стройное вино имеет сильный, свежий и решительный характер с сухим цветочно-фруктово-пряным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и ярким финишем с фруктовыми тонами.

Сочные ноты грейпфрута, желтого кисло-сладкого яблока, цветов жасмина и нарцисса, липового цвета и миндаля переплетены в аромате вина с минеральными оттенками.

Вино хорошо комбинируется с легкими супами, блюдами из кролика, белой птицы, ризотто, пастой со сливочным соусом, морской рыбой и копченостями.

Белое сухое вино Fonzone, Greco di Tufo произведено из винограда сорта Греко, выращенного на ухоженном винограднике в коммуне Санта-Паолина, расположенной поблизости провинции Авеллино. Этот виноградник причудливо взбирается вверх по живописным склонам, которые находятся на холме, заросшем дикой вишней и ежевикой. Сразу после ручного сбора урожая ягоды проходят сортировку на вибростоле, затем бережно прессуются. Ферментация на кожице осуществляется при низких температурах. Затем вино перемещается в другой танкер с целью частичного осветления и избавления от использованных дрожжей и осадка. Стабилизация, выдержка и полное осветление вина проходит в стальных резервуарах на протяжении 5 месяцев.

Сельскохозяйственная компания Fonzone расположена в регионе Scorzagalline. Она растянулась на живописных холмах общей площадью около 30 гектаров, окруженных дубовой и оливковой рощей. Винодельня находится поблизости термальных источников Вилламайна, что обеспечивает особенный микроклимат, позволяющий получить уникальные качества выращиваемого винограда. Лозы расположены на разных высотах — от 370 до 520 метров над уровнем моря. Почвы участков также очень разнятся: глинистые, дерново-карбонатные, с большой примесью каменистых структур. Разнообразие состава почв и близость к термальным водам создают терруар, способный подарить вина с элегантной минеральностью и яркой фруктовостью вкуса. Компания Фонцоне, развивающаяся в условиях ландшафта необыкновенной красоты и разнообразия, обладает множественными преимуществами благодаря соседству с фруктовыми садами, оливковыми и дубовыми рощами, лугами. Испарения серы из расположенной неподалеку долины Мефит очищают виноградники от вредителей. "Вкус и аромат наших вин создан прекрасной природой, окружающей наши лозы", — говорят владельцы компании.