Fossacolle, "Riesci", Rosso di Toscana IGT

Артикул: VW-147783 Вино Фоссаколле, "Риеши"

НЕТ В НАЛИЧИИ

Последняя цена:

4,090 ₽

Задать вопрос о товаре

+7 499 110-78-08

О напитке


Цвет

Вино кирпично-красного цвета с рубиновыми бликами.

Вкус

Во вкусе вино проявляет насыщенный и глубокий характер. Его букет обладает хорошей амплитудой, набирая силу и концентрацию к послевкусию. Обильные танины, ноты шоколада и кофе придают удивительно бархатистую и плотную структуру.

Аромат

Аромат вина удивляет своей зрелостью и насыщенностью. Он привлекает и окутывает тонами зрелых фруктов и ягод, лакрицы, табака и мяты.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, макаронами, ризотто, сырами и медовыми десертами.

О продукте

Fossacolle, "Riesci" Rosso di Toscana изготавливают из винограда сортов Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло и Санджовезе, собранных вручную. Причем первые 2 сорта винифицируются вместе, поскольку совпадает время их созревания. Мерло собирают немного раньше, Санджовезе — позже. Алкогольную ферментацию проводят при контролируемой температуре с частыми прокачками и перемешиваниями. Сборка вина осуществляется после окончания малолактической ферментации. Выдержка проходит в 2 этапа: год в 225-литровых французских дубовых бочках, а затем в бетонных баках.

Читать далее

Оценки и отзывы 0