Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина включает в себя полный спектр тонов салата из тропических фруктов. Вкусовой букет изобилует нотами тангийского грейпфрута, горького лимона, красной смородины и сушеного тимьяна. Послевкусие минеральное.

Аромат вина раскрывается тонами грейпфрутовой корки, привлекательной лимонной горечью и нотами гуавы, которые дополнены оттенками крапивы и сладкой зелени. Также в букете присутствуют нюансы дыма, гравия и минералов, добавляющих вину сложность и интригу.

Вино рекомендуется подавать к устрицам, мидиям и овощным блюдам.

Купаж вина Framingham, Sauvignon Blanc, 2016 состоит из 18 виноматериалов, полученных с 8 участков виноградников в долине Вайрау. Различный терруар и микроклимат придают вкусу вина сложность. Ягоды собирают машинным способом в марте-апреле. После отжима проводится холодная стабилизация сусла в течение 2-3 дней и ферментация. Вино выдерживается частично в дубовых бочках, частично — в стальных емкостях в течение трех месяцев. Затем вино ассемблируется, фильтруется и разливается в бутылки. Вино Фрамингем, Совиньон Блан, 2016 дарит округлые ощущения во рту, кремообразные, с приличным весом, который появился благодаря ферментации в барриках. Обладает элегантной и сочной, отнюдь не терпкой, кислотностью. Специалисты рекомендуют употребить этот винтаж между 2018 и 2020 годами. Молодая бутиковая компания Фрамингем, основанная в 1997 году, находится в городе Ренвик, в Новой Зеландии. Основная цель винодельни — производство вин высокого качества. В 1998 году рядом с винодельней Фрамингем было посажено дерево Риббонвуд. Вина компании, также как и это дерево, проявляют мощный характер, характерный для региона Мальборо, и уникальный вкус. Все вина компании Фрамингем обладают ярким, фруктовым, непостижимо элегантным вкусом. В ассортименте вин компании — Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Вионье и Монтепульчано.